主料:
冬瓜,
半个,
排骨,
1根
辅料:
海带丝适量,
姜片适量
配料:
盐适量,
料酒适量冬瓜海带丝排骨汤的做法步骤
1.准备好姜片。
2.冬瓜切大块。
3.海带丝泡发。
4.烧水,下排骨飞水去血沫。
5.把排骨,海带丝和姜片放到锅里,调入料酒,注入适量水。
6.高压锅开始喷气的时候关小火,小火10-15分钟后关火,开盖。
7.加入冬瓜。
8.加少许盐调味,重新开火,喷气后1分钟关火即可。
小窍门&温馨提示
冬瓜容易出水,一开始水稍微少放点。
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汤类 家常菜 儿童 老人 朋友聚餐 晚餐 冬瓜
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